Dispensa di Fié
Organizzatore:
La Dispensa di Fiè
01.10.-31.10.2021
Una tradizione che si rinnova per la 44a volta, ottobre è ormai, per antonomasia, il mese della "Dispensa" a Fiè allo Sciliar. Con questa iniziativa culinaria, nota ormai ben oltre i confini della provincia, i gastronomi di Fiè si sono conquistati un posto di prestigio nel cuore dei tanti appassionati della buona tavola. La "Dispensa" riserva ogni anno gustose sorprese della cucina locale: piatti preparati secondo antiche ricette e magistralmente adattati dagli chefs al gusto moderno. Per i buongustai, un appuntamento da non perdere! La "Dispensa di Fiè", un ottimo esempio di come un'idea semplice possa trasformarsi in usanza. Il trentesimo anniversario della famosa iniziativa gastronomica offre l'opportunità di dare una sbirciatina dietro le quinte e sollevare i coperchi della cucina sudtirolese!
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