Mangiare & bere
Degustazioni di speck: Speck e mela
La degustazione di speck durante la Giornata dello Speck Alto Adige è una vera festa per il palato. I nostri esperti ti guideranno attraverso gli aromi e le consistenze delle diverse varianti di speck, mentre potrai percepire le delicate sfumature e il leggero aroma affumicato e dolce. In accompagnamento, confronteremo e abbineremo selezionati vini altoatesini e diverse mele dell’Alto Adige, che offrono la perfetta armonia con il nostro pregiato Speck Alto Adige IGP.
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