Corsi & workshop

Corso di pasticceria vegana con Michele Granuzzo

Organizzatore: vigilius mountain resort
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Corso di pasticceria vegano in vigilius con Michele Granuzzo

Michele Granuzzo, un esperto di alimenti naturali
e proprietario di Black Sheep, ha tenuto un corso di pasticceria vegana nella
cucina del ristorante 1500. I partecipanti hanno ricevuto un'idea della sua
vita, della sua carriera e potrebbero beneficiare delle sue conoscenze. I
partecipanti hanno preparato, insieme con Michele Granuzzo latte di mandorla
autoprodotto, mousse di cioccolato fondente e cuori di lamponi, panna cotta al
finocchio con fiori di calendula, crostatine con fagioli azuki e nocciole e strudel
di mele al farro.

 

Infomazioni e registrazione:

vigilius mountain resort, tel. 0473 556600 o info@vigilius.it


validato dalla redazione



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Bereich

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