Buchvorstellung & Kochtipps von Julia Morat

Julia Morat  bloggt auf Italienisch für ihren Kochblog „PassioneCooking“ und hat dabei die Fotografie als neue Leidenschaft entdeckt. Mit ihren Rezepten und Fotos begeistert sie täglich ihre Follower. 2020 ist ihr erstes Buch "Passione Cooking" erschienen und 2021 das Kochbuch mit dem Titel "Global Cooking".

Julia zaubert aus den Familienrezepten von Mama Reinhild und Oma Imma innovative Gerichte. In ihren einfachen, aber raffinierten Rezepten kombiniert sie frische Zutaten mit allem, was der Kühlschrank hergibt. Antipasti, Knödel, Meeresfrüchte – Julias Küche vereint mediterrane und Südtiroler Köstlichkeiten.