Beef & Snow

BEEF & SNOW - Escursioni culinarie sulle piste della Val d'Ega! Immergiti nei momenti di gusto: I nostri rifugi e ristoranti a Carezza e Obereggen creano capolavori culinari con carne bovina di alta qualità proveniente dalla Val d'Ega. Con "Beef & Snow" sottolineiamo l'uso di prodotti locali, in particolare della carne bovina di qualità della Val d’Ega, per promuovere la collaborazione tra agricoltura e turismo e rafforzare i cicli regionali. Scopri la varietà di piatti saporiti, dal tradizionale all'innovativo, direttamente sulle diverse piste da sci e nei ristoranti di montagna. Vivi il gusto delle Dolomiti! RISTORANTI PARTECIPANTI: FRANZIN ALM - Carezza +39 347 880 9931 - info@franzinalm.com LAURINS LOUNGE - Carezza +39 0471 155 1870 - laurinsloungecarezza@gmail.com BERGHÜTTE RIFUGIO OBERHOLZ - Obereggen +39 0471 618 299 - oberholz@latemar.it GARDONÉ - THE MOUNTAIN RIVIERA - Predazzo/Obereggen +39 328 225 9535 - info@baitagardone.com SONNALP GOURMETSTUBE - Obereggen +39 0471 615 842 - info@sonnalp.com MAYRL ALM - Obereggen +39 333 623 4245 - info@mayrl-alm.com SPORTHOTEL OBEREGGEN - Obereggen +39 0471 615 797 - info@obereggen.it EVENT HIGHLIGHTS: SABATO, 09.03.2024 - ore 11:00 Mayrl Burger Day Malga Mayrl, Obereggen Deliziosi hamburger con prodotti locali della Val d‘Ega Evento di beneficenza con Live Band Data alternativa in caso di maltempo: 16.03.2024 DOMENICA, 10.03.2024 - ore 12:00 Beef & Beats - Speciale con lo chef Manuel Pichler (RistoranteTschein) Baita Gardoné, Predazzo/Obereggen Good vibes and good food SABATO, 16.03.2024 - ore 11:00 Beef, Snow & Fire Malga Franzin, Carezza Live Music: Lucky 17 dalle ore 13 DOMENICA, 17.03.2024 - ore 11:00 King‘s Beef Laurins Lounge, Carezza Dalle ore 11:30 specialità di carne locale alla griglia sulla Laurins Lounge - la lounge panoramica più alta dell‘Alto Adige, a 2.337 m. Musica dal vivo con Ps-Buam DOMENICA, 24.03.2024 - ore 11:00 „Meet & Meat“ Rifugio Oberholz, Obereggen La bistecca Oberholz è un taglio di carne di manzo di prima qualità, arricchito con erbe di montagna coltivate in casa e dal peso di oltre 1 chilogrammo. Disponibile solo su prenotazione.