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Autunno gourmet: Via Vinum Venostis - Viticoltura a Castelbello: Tenuta Lehengut

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Vini nuovi con radici antiche
"Vini nuovi della Valle Isarco" - delicati vini di montagna prodotti a Colsano

Uno shuttle vi porta fino all'azienda vinicola Lehengut a Colsano.
Thomas Plack ha rilevato la tenuta Lehengut dei genitori
quando aveva solo 19 anni. Dal 2006 i vigneti sono coltivati
esclusivamente con metodo biologico. I vigneti sono adagiati ai
piedi del Monte Sole di Colsano e si estendono a circa 700 m sul
livello del mare. Molte ore di sole, una posizione riparata e notti
fresche caratterizzano i siti dei vigneti.