Corsi & workshop

Aufbauseminar der Südtiroler Weinakademie - Neustift - 2025

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Themen: - Verkostungstraining - Weinwirtschaft und Weinbau - Vinifizierung - Norditalien, Süditalien, Mittelitalien - Österreich - Kellereibesichtigung - Prüfung

Das Aufbauseminar 1 – Weinland Italien beschäftigt sich intensiv mit den einzelnen Weinbaugebieten Italiens sowie der italienischen Weinwirtschaft, mit Weinbau und Kellerwirtschaft, Weinsensorik sowie Verkostungstechnik und -training. Ein Exkurs in die internationale Weinwelt beschließt das Seminar. Abgerundet wird dieses Ausbildungsprogramm durch Vorträge von Experten, diverse Degustationen und Fachgespräche.

VORAUSSETZUNG:
Es kann jeder am Seminar teilnehmen, zur Prüfung werden aber nur jene zugelassen, die bereits ein positiv abgeschlossenes Basis-Seminar oder eine Sommelierausbildung haben

Nach positiv abgelegter theoretischer und praktischer Abschlussprüfung besteht die Möglichkeit, ins weiterführende Aufbauseminar 2 – Wines and Spirits International der Weinakademie Österreich einzusteigen.

Mehrtägiges Seminar (4 Tage): 03.10 -04.10 + 10.10 +11.10.2025

Ulteriori eventi dell'organizzatore

  • Corsi & workshop
Prüfungsvorbereitung Sommelierkurs
  • San Paolo (Appiano), 25/11/2024 // 17:30 - 21:30
  • Mangiare & bere
Ausbildung zum Südtiroler Genussbotschafter 2024-2025
  • Bolzano, 29/11/2024 // 9:00 - 17:00
  • Altro
Weinstammtisch - Bozen - 2024
  • Bolzano, 02/12/2024 // 18:00 - 21:00
  • Visita guidata
L’abbicì del vino approfondito - Bolzano
  • Bolzano, 05/12/2024 // 19:00 - 21:30
  • Altro
Das kleine Sekt-ABC - Meran
  • Merano, 12/12/2024 // 18:30 - 21:30
  • Corsi & workshop
Masterclass mit Manfred Bernard "Lagrein: Eine Zeitreise durch drei Jahrzehnte"
  • Bolzano, 12/12/2024 // 18:30 - 21:30