Pietanze e leggende tutto introno al grano saraceno
Organizzatore: Seiser Alm Marketing
In occasione di un’escursione nella natura autunnale da Compaccio, passando per la Malga Ritsch, fino alla Malga Gostner scoprirete insieme a Martha usanze autunnali, saghe e leggende. Durante il percorso raccoglierete erbe aromatiche di stagione e scoprirete tutto sulle streghe dello Sciliar e lo stregone Hans Kachler, la cui pietanza preferita erano i canederli al grano saraceno. Presso la Malga Gostner vi attende un rifocillante spuntino con le erbe aromatiche raccolte. Successivamente Franz preparerà con voi deliziose ricette a base di grano saraceno, tipico pseudo-cereale altoatesino. Degustando le specialità gastronomiche, comprenderete perché così tante saghe e leggende dell’area vacanze Alpe di Siusi ruotano intorno al grano saraceno.
validato dalla redazione
Caratteristiche dell’evento
Informazioni partecipazione
Ulteriori eventi dell'organizzatore
- Mangiare & bere
- Alpe di Siusi, 03/04/2024 // 6:45 - 10:30
- Corsi & workshop
- Siusi allo Sciliar, 08/05/2024 // 13:00 - 16:30
- Presentazioni & Convegni
- Castelrotto, 09/05/2024 // 15:30 - 17:30
- Mangiare & bere
- Tires, 09/05/2024 // 7:00 - 11:30
- Corsi & workshop
- Siusi allo Sciliar, 10/05/2024 // 13:00 - 16:00
- Corsi & workshop
- Fiè allo Sciliar, 11/05/2024 // 9:00 - 12:00