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Affumicatura con piante locali

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Dopo una breve introduzione nella materia dell’affumicatura di erbe affumichiamo insieme.

Dopo una breve introduzione nella materia dell’affumicatura di erbe impariamo delle pratiche principiali, le piante da usare e la loro efficacia. Infine affumichiamo le erbe insieme e ai partecipanti verrà dato l’insieme di tutto il materiale necessario per l’affumicatura da fare poi anche a casa.

Ulteriori eventi dell'organizzatore

  • Visita guidata
Visita guidata della chiesetta S. Maddalena
  • Ridanna, a partire dal 21/10/2024 // 16:00 - 17:00
  • Sport & tempo libero
In harmonia con la natura - un escursione di benessere alla Bergalm
  • Valgiovo, 23/10/2024 // 9:30 - 14:30
  • Sport & tempo libero
Avventuroso corso d`arrampicata per tutta la famiglia
  • Casateia, a partire dal 24/10/2024 // 9:00 - 12:00
  • Sport & tempo libero
In cammino verso il passato
  • Racines di Dentro, a partire dal 23/10/2024 // 9:30 - 14:30
  • Mangiare & bere
Un’esperienza culinaria "tonda" - Preparare i canederli originali altoatesini
  • Valgiovo, a partire dal 18/10/2024 // 9:30 - 14:00
  • Sport & tempo libero
“Jingle bell ...”: fiaccolata natalizia a Racines
  • Racines di Dentro, 28/11/2024 // 17:00 - 18:00