Mangiare & bere
9° Trofeo de la Mescola - sfida culinaria
Organizzatore:
Castello Tesino
VIENI, ASSAGGIA IN TUTTE LE CONTRAE E VOTA!
Sfida culinaria tra le contrade "castelazze"!
Le contrade di Castello si sfidano a suon di piatti tradizionali, che vengono tenuti segreti fino al giorno della manifestazione, per vincere l'ambito Trofeo de La Mescola.
Cos'è "la mescola"? È il mestolo di legno usato per tradizione per mescolare la polenta!
Nelle passate edizioni abbiamo potuto gustare di tutto e di più, dal minestrone fatto con la ricetta tradizionale di un tempo alla polenta con le tegoline fritte e la ricotta affumicata, dai tipici canederli alla zuppa di cipolle o funghi con crostini, dallo "smacafam" alla polenta con trota dei nostri laghetti di montagna, dal gulashsuppe alla polenta con formaggio fuso e lucanica...e tanto tantissimo altro!
E' venuta fame anche a voi??
PROGRAMMA 2019
SABATO
Ore 18.30 in Piazza Trento:
- Riconsegna della mescola,
- Brindisi tra le contrae,
- Musica e divertimento
DOMENICA
Dalle 10.00
- Mercatino dell'hobbistica in Piazza San Giorgio e Via Dante
Dalle 12.00
- Apertura stand gastronomici - nelle contrae del paese
- Animazione con Magico Camillo e lo Sputafuoco - animazione itinerante per le vie del paese
- La fattoria degli animali - Via Frassenè
- Laboratori e Spettacoli dei Fuoriquota - Giardini di Via Dante
- Prova gli strumenti della Banda Folk di Castello Tesino - Piazza Marconi
Dalle 14.30 alle 16.30
- Spettacolo del Gruppo Folk di Castello Tesino a S. Rocco
- Spettacolo del Gruppo Folk di Castello Tesino in Piazza San Giorgio
Ore 17.30
- Chiusura degli stand
Ore 18.00
- Chiusura votazioni - piazza San Giorgio
ore 19.00
- Premiazioni, musica dal vivo e divertimento - Piazza Trento
ACQUISTO TESSERE PER LE DEGUSTAZIONI - € 15,00 a persona*
Macelleria Boso Castello Tesino
Cartoleria Zampiero Barbara Castello Tesino
Bar Belvedere Cinte Tesino
Ristorante Cima D'Asta Pieve Tesino
Con bonifico bancario intesto a Pro Loco di Castello Tesino
IBAN IT14B 08102 34580 0000 20021171
causale Trofeo della Mescola 2019
la ricevuta dovrà poi essere inviata per mail a contabilita@prolococastellotesino.it
*non sono previsti sconti per bambini
Per maggiori informazioni:
APT VALSUGANA, Ufficio di Castello Tesino tel. 0461 727730
info@prolococastellotesino.it
VIENI, ASSAGGIA IN TUTTE LE CONTRAE E VOTA!
Sfida culinaria tra le contrade "castelazze"!
Le contrade di Castello si sfidano a suon di piatti tradizionali, che vengono tenuti segreti fino al giorno della manifestazione, per vincere l'ambito Trofeo de La Mescola.
Cos'è "la mescola"? È il mestolo di legno usato per tradizione per mescolare la polenta!
Nelle passate edizioni abbiamo potuto gustare di tutto e di più, dal minestrone fatto con la ricetta tradizionale di un tempo alla polenta con le tegoline fritte e la ricotta affumicata, dai tipici canederli alla zuppa di cipolle o funghi con crostini, dallo "smacafam" alla polenta con trota dei nostri laghetti di montagna, dal gulashsuppe alla polenta con formaggio fuso e lucanica...e tanto tantissimo altro!
E' venuta fame anche a voi??
PROGRAMMA 2019
SABATO
Ore 18.30 in Piazza Trento:
- Riconsegna della mescola,
- Brindisi tra le contrae,
- Musica e divertimento
DOMENICA
Dalle 10.00
- Mercatino dell'hobbistica in Piazza San Giorgio e Via Dante
Dalle 12.00
- Apertura stand gastronomici - nelle contrae del paese
- Animazione con Magico Camillo e lo Sputafuoco - animazione itinerante per le vie del paese
- La fattoria degli animali - Via Frassenè
- Laboratori e Spettacoli dei Fuoriquota - Giardini di Via Dante
- Prova gli strumenti della Banda Folk di Castello Tesino - Piazza Marconi
Dalle 14.30 alle 16.30
- Spettacolo del Gruppo Folk di Castello Tesino a S. Rocco
- Spettacolo del Gruppo Folk di Castello Tesino in Piazza San Giorgio
Ore 17.30
- Chiusura degli stand
Ore 18.00
- Chiusura votazioni - piazza San Giorgio
ore 19.00
- Premiazioni, musica dal vivo e divertimento - Piazza Trento
ACQUISTO TESSERE PER LE DEGUSTAZIONI - € 15,00 a persona*
Macelleria Boso Castello Tesino
Cartoleria Zampiero Barbara Castello Tesino
Bar Belvedere Cinte Tesino
Ristorante Cima D'Asta Pieve Tesino
Con bonifico bancario intesto a Pro Loco di Castello Tesino
IBAN IT14B 08102 34580 0000 20021171
causale Trofeo della Mescola 2019
la ricevuta dovrà poi essere inviata per mail a contabilita@prolococastellotesino.it
*non sono previsti sconti per bambini
Per maggiori informazioni:
APT VALSUGANA, Ufficio di Castello Tesino tel. 0461 727730
info@prolococastellotesino.it
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