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Wildgerichte in der Küche

Organizer: Bildungshaus Schloss Goldrain
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Hirsch, Reh oder Ente

Die wenigsten Menschen wissen, wie gesund Wild eigentlich ist. Nicht nur weil es mager ist, es ist auch reich an Vitamin B, Mineralstoffen, Protein und wichtigen Spurenelementen.

Ob an Festtagen wie Weihnachten oder auch einfach an einem Sonntag mit der ganzen Familie -  richtig zubereitete Wildgerichte sind immer eine Köstlichkeit.

Inhalte:
* Sie lernen verschiedene Wildrezepte kennen
* Sie erfahren, wie Sie Wild richtig zubereiten
* Sie bekommen wertvolle Tipps für Einkauf und Lagerung

In diesem Kochworkshop werden Sie gemeinsam verschiedene Wildgerichte  zubereiten und diese anschließend verkosten. 


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Courses/Workshops


Type

Hobby & leisure

Event properties


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Registration required


Weather

Possible on rain days

Information about the workshop


Execution

Speakers: Manfred Ziernheld, ausgebildeter Koch

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