Uva E Dintorni Inaugura Un Incontro...

Das Programm der Veranstaltung geboren, um den Moment der Ernte zu feiern, beginnt mit einer exklusiven Verkostung von 9 Referenzen Terradeiforti doc. Im Laufe der Veranstaltung werden weitere Veranstaltungen thematischen Wein, sowohl im Weinberg und im Keller, und eine der Etappen des nationalen Palio der Fässer zwischen Weinstadt folgen.

Avio (TN), 30. August 2018-Uva e dintorni, kulturelle und gastronomische Veranstaltung, die vom gleichnamigen Komitee mit Unterstützung der Straße des Weins und der Aromen des Trentino im Rahmen der provinziellen önologischen Manifestationen namens # Trentinowinefest und geplant von Freitag, 31. August, bis Sonntag, 2. September in Avio (TN), anvertraut Eros teboni, bester Sommelier der Welt 2018 FIS-WSA, die Eröffnung seiner 18. Auflage.

Das-bereits ausverkaufte-treffen ist für Freitag, 31. August, um 18,30 Uhr, im Weinkeller in Avio geplant und wird von skywine territoriocheres in Zusammenarbeit mit FIS Trentino Alto Adige, Gemeinde Avio, Winzer in Avio und Wine Route organisiert und Aromen des Trentino, trägt den Titel Terradeiforti Deklination im Laufe der Zeit und bietet eine exklusive Verkostung von Terradeiforti doc Vintage 2012, konzentriert sich auf Einheimische rote Trauben der Terradeiforti, Enantio und Casetta.

Vor allem wird es 8 Weine geben, die in der Blind-Verkostungs Formel von dem jungen Sterzing-Sommelier vorgeschlagen werden, der im Juni den Welt-Sommelier-Titel im weltweinwettbewerb gewonnen hat, zu dem eine letzte Überraschung hinzu kommt, mit der Eröffnung eines Magnum von Enantio "Vintage ". Zur Begleitung von teboni, Raffaele Fischetti, Präsident FIS Trentino Alto Adige.
Die Verkostung wird mit 18,00 Stunden durch eine Einführung aus dem Thema "Terradeiforti, Raum und Zeit ", in dem Federico Secchi, Bürgermeister der Gemeinde Avio, Franco Franchini, Önologe und Landrat für die Landwirtschaft der Gemeinde Avio, Angelo eingreifen wird Carrillo, Slow Food Südtirols treuhänderischer Journalist, und Tiziano Bianchi, Journalist skywine, Paolo Castelletti, General Manager der italienischen Wein Gewerkschaft, und Beatrice Quaglia, FIS-Treuhänder für das Trentino.

Aber der Wein wird auch bei den besuchen im Weinberg mit der musikalischen Intervention der Oper prima und der abschließenden Verkostung-geplant Samstag, 1. September um 17,30 und Sonntag, 2. September um 9,45 und 17,00-, in Meetings im Weinkeller in Avio Am Samstag um 20,30 und am Sonntag um 18,30 und in der suggestiven Führung zum Anwesen der Krieger Gonzaga Marquis von St. Leonhard (Kirche, Keller, Park und Landwirtschaft-Bauernmuseum), geplant Sonntag, 2. September um 14,00).
Ohne zu vergessen, die XVI National Palio des Fasses unter den weinstädten am Sonntag um 14,30, die 12 Teams herausfordern wird.

Www.uvaedintorni.com

Veranstaltungs Profil

UVA e dintorni wurde 2001 mit dem Ziel gegründet, ein wichtiges Thematisches Ereignis im Trentino zu schaffen. Die Veranstaltung, die vom gleichnamigen Organisationskomitee Dank der Unterstützung der Straße des Weins und der Aromen innerhalb der provinziellen önologischen Manifestationen namens #trentinowinefest organisiert wird, nutzt die Hilfe von mehr als 300 Freiwilligen, findet abwechselnd ein Jahr in der Gemeinde Avio und ein Jahr im Ortsteil Sabbionara von Avio und kann mehr als 20000 Besucher anlocken, die vor allem von außerhalb der Provinz kommen.

Enantio und Cottage

Der enanthio oder Lambrusco mit gezacktem Blatt ist eine einheimische Traube von Vallagarina, genetisch anders als alle anderen italienischen lambruschi. Es ist eine rustikale Traube und nicht sehr empfindlich auf die Anfälle von Mehltau, powdidium und botritis. Das Ergebnis sind intensive rubinrote Weine, die fruchtig, heran getrieben, tannisch und rund am Gaumen sind.

Profil National Palio der Fässer

Der Nationalpreis der Fässer, geboren aus einer Idee des nationalen Verbandes der Stadt des Weins, um in 2007 seine ersten zwanzig Jahre seiner Tätigkeit zu feiern, ist ein Termin jetzt "klassisch", dass zwischen Frühling und Herbst, belebt die Länder des Weinbaus von Jahr zu Jahr . Das Rennen soll ein 500-Liter-Fass auf einem Weg zwischen mindestens 600 Metern bis maximal 1500 Meter Länge Rollen, der die Straßen der Stadt des Wirts Weins durchqueren muss. Vor allem in Avio und Sabbionara von Avio, dem Race of thrust, das mit einer Barrique von 225 L stattfindet, kommen drei weitere Spezialitäten hinzu: das Zerkleinern der Scalzi-Trauben, die Füllung des Fasses und der Damen Slalom.
(Hinweis: Dieser Text wurde automatisch übersetzt und kann Grammatikfehler oder Ungenauigkeiten enthalten. Wir bitten um euer Verständnis.)