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Courses & workshops

Salate für jede Jahreszeit

Organizer: Bildungshaus Schloss Goldrain
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Vollwertig, frisch und gesund

Vollwertig und frisch macht fit! In diesem Kochkurs lernen Sie die Zubereitung von attraktiven und schmackhaften Salaten für jede Jahreszeit aus vielen verschiedenen Gemüsesorten.

Wussten Sie, dass man fast alle Gemüsesorten roh essen kann? Mit vielseitiger Frischkost liefern Sie dem Organismus alle notwendigen Vitalstoffe. Damit stärken Sie die Abwehrkräfte und bleiben (oder werden) leistungsfähig und gesund.

Entdecken Sie in diesem Kochkurs die Vielfalt der Salate im Wechsel der Jahreszeit und die verschiedensten Möglichkeiten der Zubereitung zu köstlichen Gerichten. Wir stellen Ihnen schmackhafte Salatgerichte wie z.B. Fenchel mit Avocado – mit einem passenden Dressing dazu – vor, oder Salate mit Kichererbsen, Rohkostsalate mit Roter Bete – alle bunt gemixt mit frischen Kräutern.


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Courses/Workshops


Type

Health & social issues


Event properties


Information on participation

Registration required


Misc

Possible on rain days


Information about the workshop


Execution

Speakers: Gertrud Maier Gummerer, ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin, Mitglied der Südtiroler Gesellschaft für Gesundheitsförderung und Genuss-Köchin