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Literature

Rainegg Hons - Terrassenlesung III

Organizer: Stadtbibliothek Bruneck
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Schön sein tut gut, fit sein noch viel mehr

Johann Agstner vulgo Rainegg Hons sei „ein recht guter Koch“. Das behaupten zumindest seine Gäste, die er jahrzehntelang im Hotel Rainegg in Olang bekocht hat. Sie bedrängten ihn, ein Kochbuch zu schreiben. Doch gibt es Kochbücher bereits ohne Zahl, sodass der Autor lieber ein ABC-Buch vorlegt. Von A wie Apfel bis Z wie Zwetschgenmus gibt es Wissenswertes rund um Obst und Gemüse, gespickt mit tollen, nachkochbaren Rezepten vom Autor persönlich.


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Introduction: Michaela Grüner