Presentations & conferences

Incontri d'alt(r)a quota

Organizer: Dolomiti Winter Fest
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Bei Incontri d'alt(r)a quota (ein Gipfeltreffen der besonderen Art) handelt es sich um eine Veranstaltung der Stiftung Dolomiten Unesco.

Bei "Incontri d'alt(r)a quota" (ein Gipfeltreffen der besonderen Art) handelt es sich um eine Veranstaltung der Stiftung Dolomiten UNESCO, bei der jedes Jahr einige charakteristische Aspekte des Dolomiten Welterbes auf unterschiedliche Art und Weise thematisiert werden. In diesem Jahr präsentieren "dolomythische" Spitzenköche verschiedene kulinarische Interpretationen der Produkte der Dolomiten.
Als kleinen Vorgeschmack bietet der renommierte Küchenchef Markus Holzer im Garten des Sporthotels Tyrol seine eigenen Kreationen an.
Diese Veranstaltung lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Ehrengäste: Piero Badaloni; Marcella Morandini, Direktorin der Stiftung Dolomiten UNESCO, und Journalistin Fausta Slanzi.


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Information about the workshop


Execution

Speakers: Piero Badaloni, La Direttrice Della Fondazione Dolomiti Unesco Marcella Morandini, La Giornalista Fausta Slanzi