Eat & drink

EppanCulinaria | Gemüse trifft Wein

Organizer: Tourismusverein Eppan
Add to bookmarks
Share

Sorry, this entry is not available in your language yet.

Vom 9. - 19. Mai kreieren Eppaner Gastwirte für Feinschmecker und Genussfreunde Frühlingskreationen und raffinierte vegetarische Gerichte.

Eppaner Gasthäuser und Restaurants kreieren vom 09. bis 19. Mai feine Frühlingskreationen und raffinierte vegetarische Gerichte. Dabei treffen Spargel, rote Beete, Lauch & Co. auf alpin-mediterrane Delikatessen wie Büffelmozzarella, Ziegentopfen, Wildkräuter und Trüffel. Mit viel Inspiration vereinen die Eppaner Küchenchefs die vegetarischen Stars zu frischen Frühlingssalaten und traditionellen Suppen, feinen Pastagerichten und gefüllten Teigtaschen, cremigen Risotti und süßen Verführungen. Köstliche Begleiter der 11 vegetarischen Tage sind ausgewählte Weine der Eppaner Winzer.


editorially checked


Venues

You are the owner of an accommodation or a gastronomic establishment and would like to appear here? Learn more here

More events of this organizer

  • Guided tour
Südtirol Balance | Ein Tag im Burggarten
  • Eppan a.d. Weinstraße / Appiano s.s.d.v., 30/05/2019 // 9:00 - 13:00
  • Guided tour
Alpines Waldbaden
  • Montiggl / Monticolo, 27/05/2019 // 11:00 - 14:00
  • Guided tour
Burgführung Hocheppan
  • Eppan a.d. Weinstraße / Appiano s.s.d.v., 27/05/2019 // 11:00 - 16:00
  • Guided tour
Naturwein mit all seinen Facetten
  • Eppan a.d. Weinstraße / Appiano s.s.d.v., 27/05/2019 // 16:30 - 18:00
  • Sports & freetime
Erlebnisvormittag für die ganze Familie
  • St. Michael / San Michele, 28/05/2019 // 10:00 - 12:00
  • Eat & drink
Bäuerliche Knödelküche
  • St. Michael / San Michele, 28/05/2019 // 10:00 - 13:00