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Corso di pasticceria Larte delle torte

Organizer: Manuel Marzari
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Questo corso è volto ad offrire ricette classiche e innovative per addolcire e stuzzicare con leggerezza i palati di appassionati golosi oltre che di curiosi.

Manuel Marzari - Maestro di dolcezze

A grande richiesta si ripeterà il corso "L'Arte delle Torte", nell'atelier culinario "Tonini" Largo Nazario Sauro 6, Trento, giovedi 28 dicembre alle ore 19.00.
Questo corso è volto ad offrire ricette classiche e innovative per addolcire e stuzzicare con leggerezza i palati di appassionati golosi oltre che di curiosi.
Avrà una durata di circa 4 ore e costerà 70€ compreso di ricettario e di buffet iniziale per assaggiare e degustare tutti i dolci, mentre si prepara ogni singola lavorazione, in più la possibilità di portare a casa tutto quello che rimane.
Si useranno solo materie prime di altissima qualità.
Info e iscrizioni
marzarimanuel@gmail.com
tel. 339 61 79 159
www.manuelmarzari.com

Manuel Marzari, pasticcere e artista, si muove nell'ambito di hotel di lusso e pasticceria di alto livello. La sua passione è la continua ricerca del connubio tra gusto e forma volta a regalare un'esperienza culinaria unica e indimenticabile.
Ha creato dolci anche presso Peck (Milano), Palace Hotel Villa Cortine (Sirmione), Ristorante Fratelli Paradiso (Sydney), Hotel Gran Baita (Val Gardena), Lefay Resorts & Spa (Gargnano), Alpina Dolomites Lodge & Spa (Alpe di Siusi), laboratorio pasticceria Veganima Arco..


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Execution

Introduction: Manuel Marzari


Information about the workshop


Execution

Host: Manuel Marzari