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Courses & workshops

Controlling für Hersteller und Händler von Lebensmitteln

Organizer: Bildungshaus Lichtenburg
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Systeme, Kennzahlen & Prozesse – Von den Stammdaten zum BI im modernen Controlling

Beginnend bei den Stammdaten und deren Verortung in Systemen wie MES und ERP, werden auch die Kostenstellenbuchhaltung sowie Verkaufs-, Lager- und Einkaufsverwaltung als Datenquellen beleuchtet.
Weiterhin stehen die Kostenrechnung, das Fertigungscontrolling, das Vertriebs-, Logistik- und Personalcontrolling, der Planungsprozess sowie moderne Analyse- und Reportingtools wie BI und branchenspezifische Kennzahlen im Fokus. Die theoretischen Inhalte werden mit praktischen Beispielen begleitet.

Ziele
Mit den erlernten Inhalten fundierte Entscheidungsgrundlagen zu schaffen, um Prozesse effizient steuern zu können.


Zielgruppe: Molkereien/Käsereien, Fleisch und Wurstverarbeiter (inkl. Geflügel u. Eier), Obstgenossenschaften, Kellereien, Brauereien, Bäckereien o.ä., Brennereien, Fruchtverarbeiter, Mühlen, Süßwarenhersteller, sonstige Getränkeabfüller, Lebensmittel-Groß- und Einzelhändler


editorially checked



Event properties


Information on participation

Registration required


Misc

Possible on rain days


Information about the workshop


Execution

Speakers: Stefan Deporta