AutorInnen in Meran - Sarah Wiener

Die Leidenschaft für das Kochen und eine respektvolle Lebensweise im Einklang mit
der Umwelt ziehen sich wie ein roter Faden durch das Leben von Sarah Wiener. Mit der
Gründung eines Filmcaterings im Jahr 1990 machte die Deutsch-Österreicherin das Kochen
zum Beruf. Einem breiten Publikum bekannt wurde sie durch verschiedene TV-Formate,
darunter Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener, durch Auftritte in Koch- und
Talkshows, Restaurants in Berlin sowie durch ihre zahlreichen Koch- und Ernährungsbücher.
 
Seit 2019 sitzt Sarah Wiener als parteilose Abgeordnete für die österreichischen Grünen im
Europäischen Parlament. Dort kämpft sie für das Wohl von Tieren und Ackerboden sowie das
Recht auf eine ausgewogene und selbstbestimmte Ernährung. Mit der Sarah-Wiener-Stiftung
setz sie sich für gesunde Ernährungsgewohnheiten von Kindern und Jugendlichen ein,
zudem ist sie ist Schirmherrin verschiedener Umwelt- und Fraueninitiativen.
 
2013 wurde Sarah Wiener als Ritter des Ordre national du Mérite ausgezeichnet, zusammen
mit ihrer Stiftung hat sie den internationalen B.A.U.M.-Sonderpreis als Auszeichnung für ihre
Leistung im Sinne der Nachhaltigkeit erhalten.
 
 
Auswahl Veröffentlichungen:
Kochen kann jeder mit Sarah Wiener. Gräfe und Unzer, München 2013
Zukunftsmenü: Warum wir die Welt nur mit Genuss retten können. Riemann, München 2013
Zukunftsmenü: Was ist uns unser Essen wert? Goldmann Verlag, München 2017
Gerichte, die die Welt veränderten. Edition a, Wien 2018