Ausgekocht

Ethische Fragen kreisen rund ums Einkaufen und Kochen: Sind die Nahrungsmittel regional, saisonal, nachhaltig produziert? Was bedeuten meine Essensvorlieben für Tiere oder den Regenwald?
In vielen Regionen der Welt gibt es für kleinbäuerliche Familien kaum mehr etwas zu kochen. Die Globalisierung des Agrarsektors durch multinationale Konzerne gefährdet die Selbstversorgung und vernichtet kleine regionale Märkte. Gleichzeitig verbinden immer mehr Menschen mit Kochen und Essen auch Genuss, Lebensstil und soziale Verantwortung.
Erzählt werden Geschichten zum Kochen und Essen, deren gesellschaftliche Bedeutung "auf den Tisch kommt": Wir zeigen Geschichten von Frauen aus aller Welt, die Kochen und Essen, Teilhabe und Gemeinschaft eine besondere Bedeutung geben - individuell, aber von hoher gesellschaftlicher Relevanz. Und diese Geschichten machen Mut: Wir können das Lebensmittel- und Agrarsystem gestalten, mit vielen kleinen und größeren Entscheidungen am Kochtopf.

Es werden auch Führungen für Gruppen angeboten, Anmeldung mindestens zwei Wochen vor dem gewünschten Termin unter info@museia.it oder 0473 23 12 16.