Guided tour

Auf Anfrage: Käseschule am Oberniederhof - Wie wird aus Milch ein Käse?

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Der Oberniederhof in Unser Frau zählt mit seiner 700-jährigen Geschichte zu den ältesten Höfen des Schnalstales. Wie wird aus Milch Käse? Unter Anleitung des Bauern Johann kann jeder Teilnehmer am eigenen Käse-Topf einen kleinen Weichkäse herstellen und mit nach Hause nehmen. Dauer: etwa 2 Stunden Kosten: € 45,00 pro Person •selbstgemachter Käse •Hofführung mit Verkostung der hofeigenen Produkte •Rezepte zum Nachmachen für zu Hause •Arbeitsbekleidung (Handschuhe, Haube, Schürze) Zusatzinfo: Kinder ab 12 Jahren; mind. 4 Teilnehmer; max. 8 Teilnehmer; auf Anfrage bei einer Gruppengröße von 8 Personen nach Absprache jederzeit möglich

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