Sommerfrische im Südtiroler Gasthaus – vegetarisch genießen!

„Griane Wiese und bunter Teller“ Der Sommer steckt voller Farbenpracht und diese bringen die Gastwirt*innen der Gruppe Südtiroler Gasthaus in Form von vegetarisch leichten Sommergerichten mit ihrem diesjährigen Motto „Griane Wiese und bunter Teller“ auf die Teller. Die kulinarischen Wochen stellen gesundes Genießen in den Vordergrund und verwandeln so das Lebensgefühl des Sommers in kulinarische Gaumenfreuden. Genießen Sie von Freitag, 24. Juni, bis Sonntag, 31. Juli, vegetarische Köstlichkeiten, zubereitet aus Produkten von der Wiese, welche von verschiedenen Kräuter- und Wildkräutersorten über Minze bis hin zu Kirschen und Erdbeeren reichen. Kehr amol zua… Südtiroler Gasthaus-Bier „insriGs“ Passend zu den sommerlichen Gerichten servieren die Gastwirt*innen der Gruppe Südtiroler Gasthaus ein eigens für diesen Anlass gebrautes Bier, das „insriGs“ – ein kräftiges, vollmundiges Märzen der Brauerei „Batzen Bräu“ in Bozen.