Snow and Wine - Weingenuss am Ploseberg

Vom 23. März bis zum 29. März steht Brixen im Mittelpunkt der Veranstaltungsreihe Snow & Wine. Die gesamte Woche genießen Besucher am Ploseberg ein kulinarisches Angebot mit Weinbegleitung ausgewählter Eisacktaler Weine in den Hütten Rossalm, La Finestra, Trametschhütte, Pfannspitzhütte und Plosestodl. Am Samstag, 23. März und Mittwoch, 27. März wird außerdem eine geführte Rodelwanderung auf dem Ploseberg mit Einkehr in drei ausgewählten Hütten angeboten. Start ist um 9.30 Uhr bei La Finestra. Von dort spaziert die Gruppe zur Rossalm, wo den Gästen der erste Gang in Form einer Steh Culinaria serviert wird, während ein Winzer die Weine vorstellt. Weiter geht es bei La Finestra mit dem Hauptgang und dem passenden Wein dazu. Anschließend rodelt die Gruppe über die 9 km lange Rodelbahn Rudi Run bis zur Trametschhütte, wo die Gäste mit einer Dessertvariation erwartet werden. Im Paket enthalten sind die geführte Tour, der Wanderführer und das kulinarische Angebot in den Hütten mit Weinbegleitung