Essen & Trinken

Roda dles Saus - Genusswoche

Merken
Teilen

Die Berghütten der Skitour La Crusc bieten die alten und traditionellen Gerichte der ladinischen Kultur an.

Die wertvollen Rezepte wurden von Generation zu Generation weitergereicht, sie basieren auf einfache Zutaten und kennzeichnen sich durch den authentischen Geschmack. Das Programm ist in den Tourismusbüros erhältlich.

ÜTIA FLORIAN - Gnoch da ciajó cun capüc
Käsenocken mit Krautsalat
am 11.03.2018 - Musik by "Almprinzen"

ÜTIA PARACIORA - Bales da fié cun golasc de cerf y capüc
Leberknödel mit Hirschgulasch und Krautsalat
am 11.03.2018 - Musik by "Maurizio & Roman"

ÜTIA L'TAMÁ - Crafuns mori
Krapfen mit Preiselbeeren
am 11.03.2018 - Musik by "Conturines Echo"

ÜTIA LEE - Cajincí da barantl
Schlutzkrapfen mit Latschenkiefer
am 11.03.2018 - Musik by "Ermes"

ÜTIA NAGLER - Spätzle fac cun farina intiera
cun golasc de armënt
Vollkornspätzle mit Rindsgulasch
am 11.03.2018 - Musik by "Alpenduo"

Die Gerichte werden direkt in den Hütten verkauft.