Vorträge & Tagungen

Profiwissen für Genießer: Geliermittel im Überblick

Veranstalter: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
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Sie lernen verschiedenen Geliermittel kennen und setzten diese in der Fruchtaufstrich-Herstellung richtig um.

Programm: Theoretische Grundlagen zu den verschiedenen Geliermitteln, richtiger Einsatz von Geliermitteln, Verkostung.


redaktionell geprüft



Event-Eigenschaften


Sonstiges

Bei schlechtem Wetter möglich


Teilnahme-Informationen

Anmeldung erforderlich


Informationen zur Veranstaltung


Durchführung

Referierende: Martina Gögele

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