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Priska Weger: Kräuter nutzen leicht gemacht

Veranstalter: Folio Verlag
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Signierstunde und Gespräch mit Priska Weger: Kräuter nutzen leicht gemacht

Die Kräuterbäuerin Priska Weger zeigt, wie Sie die pure Pflanzenkraft von Kräutern für sich nutzen können. Voller Vitamine und Mineralstoffe, verhelfen sie zu mehr Vitalität und lindern Beschwerden. Ihre Wirkungen und Aromen sind in der Volksheilkunde, als Hausmittel und in der Küche unverzichtbar: ob Rosmarin-Tinkturen oder Andorn-Verdauungstees, Löwenzahn-Lotionen oder Pfefferminz-Peelings, Wildkräuterpestos oder Melissen-Kuchen. Erfahren Sie alles über die Kraft von Petersilie, Schnittlauch und Basilikum und weniger bekannter Kräuter wie Salatchrysantheme und Schildampfer.

Die Autorin Priska Weger, Bäuerin auf dem Oberhaslerhof in Schenna, Südtirol, ist eine Kräuterexpertin. Sie macht Kräuter- und Gartenführungen auf ihrem Hof, stellt eine Vielzahl von Kräuterprodukten her, darunter ihre eigenen Kräutersalze, und beliefert Hotelküchen mit ihren Kräutern. 2011: Südtiroler Bäuerin des Jahres.
Eine Veranstaltung in Zusammenarbeit mit der Gärtnerei Galanthus.

Priska Weger
KRÄUTER NUTZEN LEICHT GEMACHT
Folio Verlag (Wien / Bozen 2018)
ISBN 978-3-85256-746-4
Erhältlich im Buchhandel!


redaktionell geprüft



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