Pralinen selber machen
Veranstalter: Bildungshaus Schloss GoldrainIn diesem Seminar lernen Sie Grundkenntnisse zur Verarbeitung von Schokolade zu köstlichen Pralinen.
Freuen Sie sich auf einige kreative Stunden mit der Zubereitung von selbst gemachten Pralinen. Unter der fachlichen Anleitung der Referentin kreieren Sie nicht nur Pralinen mit und ohne Füllung, sondern auch zuckerfreie, laktosefreie und glutenfreie Rohkostpralinen.
Zudem erhalten Sie wertvolle Tipps zur Verarbeitung von Nüssen, zu Zuckeralternativen, zur Herstellung von Marzipan und zur Verwendung diverser Silikonutensilien in der Verarbeitung von Schokolade.
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