Kräuterwanderung in Aschbach

Ein jedes Unkraut wird zum Heilkraut: Altes Wissen neu entdeckt

Lasst euch in die saftigen Bergwiesen und lichten Wälder von Aschbach entführen, hoch über dem Meraner Talkessel. In dieser unberührten Natur taucht ihr mit allen Sinnen in die Welt der wichtigsten Südtiroler Wildkräuter ein.

Begleitet von einer diplomierten Kräuterpädagogin erfahrt ihr Spannendes über alte Bräuche sowie die vielseitige Verwendung der Pflanzen in der Küche und in der eigenen Hausapotheke. So manches „Unkraut“ am Wegesrand wird nach diesem Tag zu einem wertvollen Heilkraut – eine wahre Wertschätzung für die Schätze der Natur.

Nach der gemeinsamen Wanderung veredelt ihr die gesammelten Kräuter zu einem Elixier aus frischem Grün und verkosten die eine oder andere hausgemachte Delikatesse aus Wildkräutern. Ein Erlebnis, das euch zeigt, wie Vielfalt zu echter Vitalität wird.