Essen & Trinken

KornArt - Kulinarik & Kultur in Hafling, Vöran und Meran 2000

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Die Veranstaltungsreihe steht im Zeichen des Getreideanbaus, neben KornArt-Gerichten werden kulinarische Wanderungen, Brotbackkurse uvm. geboten.

Die Veranstaltungsreihe KornArt in Hafling und Vöran steht vom 24. Mai bis 9. Juni 2019 ganz im Zeichen des Getreideanbaus. Dabei wird das sonnige Hochplateau rund um Hafling, Vöran und Meran 2000 zum Schauplatz für originelle Verkostungen rund um die heimischen Getreidesorten Roggen, Hafer, Gerste und Buchweizen.

Während der Spezialitätenwochen auf der Sonnenterrasse Merans dreht sich alles rund um das Thema Getreide. Diese zehn Restaurants & Almhütten kreiieren raffinierte Gerichte aus Roggen, Hafer, Gerste und Buchweizen:
- Restaurant Alber, Vöran
- Gasthof Alpenenrose, Vöran
- Restaurant Avelina, Hafling
- Meraner Hütte, Meran 2000
- Fine Dining Restaurant Miramonti, Hafling
- Restaurant Oberwirt, Vöran
- Restaurant Sulfner, Hafling
- Gasthof Waldbichl, Vöran
- Wurzer Alm, Hafling
- Zuegg Hütte, Meran 2000

Zum Rahmenprogramm zählen
- 23.05. | Kulinarisches Stadelkonzert mit dem bekannten A Cappella Chor "Choriosum"
- 28.05. + 04.06. | Brotbackkurs am Ganthalerhof in Hafling
- 29.05. + 05.06. | Kulinarische Wanderung
- 30.05. + 06.06. | KornArt Kochkurs auf der Zuegg Hütte
- 02.06. KornArt Wandertag mit "Chorisma"

Info & Anmeldung unter 0473 279 457 / info@hafling.com
www.hafling.com/kornart


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