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Knödelfest
Der Knödel gehört zu den beliebtesten und traditionellsten Gerichten Südtirols. In Kastelruth steht das „runde Gericht“ beim traditionellen Knödelfest in den Sommermonaten im Mittelpunkt. Das Lieblingsgericht der Kastelruther wird Ihnen ab 16:30 Uhr auf dem Tisch serviert. Genießen sie mitten in den historischen Dorffassaden den Knödel mit zusätzlicher musikalischer Umarmung. Knödel, ein altes, hervorragendes Gericht
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