Hofkäserei Gatscher: Mit Leib und Seele bei der Arbeit

Vom Futteranbau über die Aufzucht der Kälber, bis hin zur Viehhaltung mit Milchprodukten und denen Veredelung zu schmackhaftem Jogurt, Butter und Käse. Sogar die Energie wird direkt am Hof erzeugt. Im neuen Stall und der neuen Käserei können Besucher bei einem Rundgang den Werdegang von Milch zum Käse kennenlernen und mitverfolgen. Dabei haben sie die Möglichkeit unter fachkundiger Anleitung, selber einen Weichkäse mit verschiedenen Gewürzen nach individuellem Geschmack herzustellen und mitzunehmen. Mit einer Verkostung der Hofprodukte endet das spannende Erlebnis. Anmeldung: Online oder im Tourismusbüro Kiens bis Donnerstag 20.30 Uhr. Begrenzte Teilnehmer. Kostenbeitrag: mit Holidaypass Kiens 11,00 €; andere bezahlen 25,00 €, Kinder von 4 bis 10 Jahren hälfte Preis.