Essen & Trinken

Erntedank - Herbstliche Genussvielfalt - „Gschrotet und graichert“

Veranstalter: Gruppe Südtiroler Gasthaus
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Genießen Sie von 27. September bis 10. November die herbstliche Genussvielfalt in den 34 Mitgliedsbetrieben der Gruppe Südtiroler Gasthaus.



GSCHROTET UND GRAICHERT

In der Erntedankzeit stehen die Besinnung und der Dank
für die Ernte, die früher satt durch den Winter bringen sollten, bis heute im
Vordergrund. Diesen Brauch möchten auch die Gastwirtinnen und Gastwirte der
Gruppe Südtiroler Gasthaus erhalten. Während der Aktion Erntedank werden ihre
Gäste mit Gerichten aus erntefrischem Gemüse und verschiedenen Getreidesorten
sowie Südtiroler Bauernspeck verköstigt und laden unter dem Titel „Gschrotet
und graichert“ zu vielversprechenden Gerichten ein. Ob als Protagonisten auf
dem Teller oder als schmackhafte Begleiter – der Kreativität der Köchinnen und
Köche sind keine Grenzen gesetzt.



Genießen Sie von 27. September bis 10. November die herbstliche Genussvielfalt in
den 34 Mitgliedsbetrieben der Gruppe Südtiroler Gasthaus und freuen Sie sich
auf schmackhafte Köstlichkeiten, zubereitet mit Produkten aus heimischen
Bauernspeck und verschiedenen Getreidesorten.



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redaktionell geprüft



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