Essen & Trinken

eppanCulinaria | Gemüse trifft Wein

Veranstalter: Tourismusverein Eppan
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Vom 09. bis 19. Mai finden Feinschmecker und Genussfreunde mediterran-alpine Frühlingskreationen und raffinierte vegetarische Gerichte begleitet von erlesenen Eppaner Weinen.

Eppaner Gasthäuser und Restaurants kreieren vom 09. bis 19. Mai feine Frühlingskreationen und raffinierte vegetarische Gerichte. Dabei treffen Spargel, rote Beete, Lauch & Co. auf alpin-mediterrane Delikatessen wie Büffelmozzarella, Ziegentopfen, Wildkräuter und Trüffel. Mit viel Inspiration vereinen die Eppaner Küchenchefs die vegetarischen Stars zu frischen Frühlingssalaten und traditionellen Suppen, feinen Pastagerichten und gefüllten Teigtaschen, cremigen Risotti und süßen Verführungen. Köstliche Begleiter der 11 vegetarischen Tage sind ausgewählte Weine der Eppaner Winzer.


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Veranstaltungsorte und Empfehlungen

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  • Sport & Freizeit
Sanvit Bike Festival
  • St. Michael (Eppan), ab 13.04.19 // 10:00 - 17:00 Uhr
  • Essen & Trinken
Tag des Weines
  • St. Michael (Eppan), 13.04.19 // 16:00
  • Feste
Burgfest Hocheppan
  • Eppan a.d. Weinstraße, 14.04.19 // 10:00 - 18:00 Uhr
  • Essen & Trinken
GassenGenuss am roten Teppich
  • St. Michael (Eppan), 05.05.19 // 11:00 - 18:00 Uhr
  • Sport & Freizeit
eppanBike Panoramica
  • St. Michael (Eppan), 18.05.19 // 11:00
  • Sonstiges
Castelronda
  • Eppan, 08.06.19 // 10:00 - 18:00 Uhr