Essen & Trinken

Eisacktaler Kost

Veranstalter: HGV Hoteliers- und Gastwirteverband
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Das gelungene Zusammenspiel zwischen Landwirtschaft, Gastwirt und Gast – der Dreiklang der Eisacktaler Kost. Kemps kostn und viel erleben!

Die Eisacktaler Kost steht als älteste Spezialitätenwoche Südtirols für die Qualität und Tradition der Südtiroler Küche. Im Rahmen der 52. Ausgabe des zweiwöchigen Genussfestivals trifft diese auch auf Innovation: traditionelle Gerichte werden neu interpretiert und verfeinert. 18 renommierte Eisacktaler Betriebe stellen ihr Können unter Beweis und bieten Raum zum Erleben, (Ver)kosten und Genießen. In den Mittelpunkt rückt dabei das Zusammenspiel zwischen ProduzentInnen, GastwirtInnen und GenießerInnen. Kommt vorbei, seid dabei und kemps kosten - vom 8. bis 24. März 2024!

Teilnehmende Betriebe: 

  • arbor . Sterzing . T 0472 764 241 . Ruhetag: Mittwoch
  • Schaurhof . Sterzing T 0472 765 366 . Ruhetag . Dienstag
  • Post . Maria Trens-Freienfeld . T 0472 647 124 . Sonntag Abend & Montag
  • Stafler . Mauls-Freienfeld . T 0472 771 136 . Ruhetag: Mittwoch ganztags, Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag Mittag
  • Löwenhof . Vahrn . T 0472 836 216 . kein Ruhetag
  • Sunnegg . Brixen . T 0472 834 760 . Ruhetag: Dienstag und Mittwoch
  • fink Restaurant & Suites . Brixen . T 0472 834 883 . Ruhetag: Sonntag und Montag
  • Dechantei . Brixen . T 0472 674 270 . Ruhetag: kein Ruhetag
  • Finsterwirt . Brixen . T 0472 835 343 . Ruhetag: Sonntag und Montag
  • Alpenrose’s dining & living . Pinzagen-Brixen . T 0472 694 947 . Ruhetag: Montag und Dienstag

  • Kircherhof . Albeins-Brixen . T 0472 851 005 . Ruhetag: Sonntag Abend und Montag
  • Taubers Unterwirt . Feldthurns . T 0472 855 225 . Ruhetag: Mittwoch 
  • Wöhrmaurer . Feldthurns . T 329 417 5789 . Ruhetag: Donnerstag
  • Feldthurnerhof . Feldthurns . T 0472 855 333 . Ruhetag: Montag
  • Pitzock . Villnöß . T 0472 840 127 . Ruhetag: Mittwoch ganztags, Donnerstag Mittag, Sonntag Abend
  • Ansitz Steinbock . Villanders . T 0472 834 111 . Ruhetag: kein Ruhetag
  • Spitalerhof . Klausen . T 0472 847 612 . Ruhetag: Mittwoch
  • Rösslwirt . Barbian . T 0471 654 188 . Ruhetag. Montag und Dienstag


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