Eisacktaler Kost

Die Eisacktaler Kost ist die älteste Spezialitätenwoche Südtirols und steht somit unwiderruflich für die Tradition und Qualität der Südtiroler Küche. Diese Tradition trifft im Rahmen der 51. Ausgabe der Eisacktaler Spezialitätenwoche auf Innovation: Traditionelle Gerichte werden neu interpretiert, veredelt und verfeinert. Auch dieses Jahr stellen renommierte gastronomische Betriebe quer durchs Eisacktal und Wipptal – von Sterzing bis Barbian – ihr Können zur Schau und geben viel Raum zum Erleben, (Ver)kosten und Genießen im angenehmen Ambiente und mit viel Gastfreundschaft.