Kurse & Workshops

Delikatessen aus Thailand

Veranstalter: Urania
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thailändische Küche

Komm mit ins Land des Lächelns und erlerne die fachgerechte Zubereitung berühmter Klassiker der beliebten thailändische Küche. Freue Dich auf einzigartige Aromen, verführerische Düfte, interessante Würzsaucen, Gewürze und frische Kräuter. Wir kreieren folgende Gerichte:
TOM YAM GONG: Eine wunderbar erfrischende nach Galgant und Zitronengras duftende Suppe mit Garnelen und Pilzen.
MASSAMAN CURRY: Herrlich duftendes Kokosmilch-Rindfleisch-Curry mit einer selber zubereiteten Currypaste, Kartoffelstücken, Schalotten und weißem Rettich.
PAD THAI: Leckeres weltberühmtes Gericht mit Reisnudeln und raffinierten Beilagen.
Die gekochten Speisen werden gemeinsam verkostet. Umfangreiche Kursunterlagen mit Rezepten werden ausgehändigt.


redaktionell geprüft



Informationen zum Workshop/Kurs


Durchführung

Referierende: Hanno Innerhofer, Koch Aus Leidenschaft

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