Kurse & Workshops

Corso di lievitazione e panificazione

Veranstalter: UPAD
Merken
Teilen

Corso di lievitazione e panificazione

La condotta Slow Food Alto Adige Suedtirol e Fondazione UPAD organizzano una giornata per conoscere i processi naturali di lievitazione e panificazione
Venerdì 22 marzo 2019 - Corso di Lievitazione e Panificazione - dalle ore 10.00 alle ore 18.00
Panificazione casalinga con pasta madre
Creare la pasta madre
Gestione e cura della pasta madre.
Realizzare pane e pizza.
Le fasi: fermentazione, maturazione, lievitazione.
Tecniche di cottura.


redaktionell geprüft


Andere Events des Veranstalters

  • Kurse & Workshops
OPERA ALL'ARENA DI VERONA - CARMEN
  • Bozen, 24.08.19 // 0:00 - 1:00 Uhr
  • Kurse & Workshops
Vigilius' Summer - sede Merano
  • Bozen, 26.08.19 // 7:45 - 15:00 Uhr
  • Kurse & Workshops
Tedesco corso intensivo Goethe B2
  • Bozen, 26.08.19 // 18:00 - 20:00 Uhr
  • Kurse & Workshops
Pacchetto Goethe B1 corso/esame sessione ottobre 2019
  • Bozen, 26.08.19 // 0:00 - 1:00 Uhr
  • Kurse & Workshops
Pacchetto Goethe B2 corso/esame sessione ottobre 2019
  • Bozen, 26.08.19 // 0:00 - 1:00 Uhr
  • Kurse & Workshops
Pacchetto Goethe C1 corso/esame sessione ottobre 2019
  • Bozen, 26.08.19 // 0:00 - 1:00 Uhr