Biologische Produkte - Mehrwert und Nährwert
Veranstalter: Bibliothek Hans Glauber
Michael Oberhollenter beleuchtet Aspekte des biologischen
Anbaus und die Wertigkeit biologischer, regional und naturnah hergestellter Produkte.
Der Komplementärmediziner Dr.med Rudolf Gruber ergänzt mit wissenschaftlichen
Erkenntnissen über den Nährwert und gesundheitlichen Wert natürlich produzierter Lebensmittel.
Außerdem wird er einen demonstrativen Muskeltest vorführen.
In Zusammenarbeit mit dem Bildungsausschuss
redaktionell geprüft
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