Feste

Biofest in Algund

Veranstalter: Thalguterhaus
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Das Biofest in Algund findet heuer zum 23. Mal statt und zwar am Sonntag, 21. Oktober 2018 von 10 bis 17 Uhr auf dem Festplatz des Thalguterhauses. Organisiert wird es von der Südtiroler Gesellschaft für Gesundheitsförderung (SGGF) und dem Bund Alternativ

Was vor 23 Jahren als kleines Biofest im Kapuzinergarten begonnen hatte, wuchs in der Zwischenzeit zu einer gut besuchten Veranstaltung, wo Produzenten von biologischen Lebensmitteln und Konsumenten miteinander ins Gespräch kommen.
Das Biofest findet heuer am Sonntag, 21. Oktober 2018 auf dem Festplatz in Algund statt. Organisiert wird es von der Südtiroler Gesellschaft für Gesundheitsförderung (SGGF) und dem Bund Alternativer Anbauer (BAA).
Die Besucherinnen und Besucher erwartet ein umfangreiches Angebot an Bio-Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau sowie Köstlichkeiten aus der Vollwertküche. Zudem ist das Fest ein Treffpunkt für alle, die sich über biologischen Anbau oder Verfahren der biologischen Produktverarbeitung und -veredelung informieren wollen. Ziel des Festes ist eine Sensibilisierung der Konsumenten für biologische Lebensmittel, die von heimischen Bauern produziert werden. Des Weiteren haben Biobauern die Möglichkeit sich einem interessierten Publikum mit ihren Betrieben vorzustellen - so wird der "Brückenschlag" möglich.
In Zeiten von Globalisierung und der unaufhaltsam fortschreitenden Genmanipulation von Obst und Gemüse ist es wichtig den Konsumenten natürliche Lebensmittel anzubieten. So werden die regionalen Wirtschaftskreisläufe unterstützt und die Wertschätzung von Natur und Gesundheit gefördert.
Ziel aller Veranstalter ist in erster Linie, sich der Bevölkerung mit gesunden biologischen Produkten (sei es die Biobauern mit ihren Erzeugnissen, wie auch die SGGF mit ihren Vollwertspeisen) vorzustellen und die Möglichkeit zu bieten, sich mit regionalen Bioprodukten einzudecken.
Die Südtiroler Gesellschaft für Gesundheitsförderung SGGF, ein ehrenamtlich tätiger Verein, bietet verschiedenste vollwertige, vegetarische Speisen an und sorgt somit für eine gesunde und schmackhafte Verpflegung der Festbesucher.
Mit einem großen Infostand gibt sie auch vielseitige Informationen im Ernährungsbereich weiter. Ein Brotback-Stand gibt den Besuchern tolle Tipps und Tricks zum Brotbacken.


redaktionell geprüft



Event-Eigenschaften


Sonstiges

Bei schlechtem Wetter möglich