Kurse & Workshops

Bier-Verkostung

Veranstalter: Volkshochschule urania Meran
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Geführte Bierreise durch Europa

An diesem Abend widmen wir uns einem der ältesten Getränke - dem Bier. Einer der erfahrensten Meraner Biersommeliers präsentiert Wissenswertes zum Thema Bier: Biergeschichte, Reinheitsgebot, Bierherstellung, Bierarten, Sensorik und sensorische Beschreibung von Bier, Bier und Glaskultur, Bier und Gesundheit, Bier und Speisen. Anschließend findet eine Verkostung statt mit Besprechung der verschiedenen Bierspezialitäten aus Europa und Übersee und der dazu passenden Käsesorten. Mit einem süßen Dessertbier schließen wir den Abend ab.


redaktionell geprüft



Informationen zum Workshop/Kurs


Durchführung

Referierende: Norbert Nägele