Essen & Trinken

Bäuerliche Knödelküche

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Wählen Sie mit der Eppaner Bäuerin Ricky Huber Ortler gesunde und lokale Zutaten auf dem Bauernmarkt in St. Michael | Eppan aus. Mit frischem Gemüse, Obst und Kräutern der Saison zaubern Sie anschließend einfache, schmackhafte Frühlingsgerichte aus der Südtiroler Küche. Zu Mittag werden die gemeinsam zubereiteten Speisen in gemütlicher Runde im ehemaligen Adelsansitz Lanserhaus im Zentrum von St. Michael | Eppan genossen. Ricky Huber Ortler vom Ortlerhof in Eppan ist Botschafterin bäuerlicher Produkte und Anbieterin für Hofführungen. Sie verfügt über Fachwissen über den Anbau, die Zubereitung und Verwendung von Äpfeln, Milch und Marmelade. Aber auch für die hofeigene Schnapsbrennerei entwirft, dekoriert und personalisiert sie Flaschen, die man bei ihr kaufen kann.

Andere Events des Veranstalters

  • Musik & Konzerte
Jazz & Wine
  • Girlan, 24.10.20 // 19:00
  • Essen & Trinken
Private Kellerwelt in St. Pauls
  • St. Pauls (Eppan), 01.04.20 // 17:00 - 18:00 Uhr
  • Essen & Trinken
Wein(er)leben - 3 Lagen-Tour - Wein & Genusshaus Vis à Vis
  • St. Pauls (Eppan), 01.04.20 // 10:00 - 15:00 Uhr
  • Essen & Trinken
Wein & Kulinarik erleben im Wein & Genusshaus Vis à Vis
  • St. Pauls (Eppan), 02.04.20 // 16:00 - 18:00 Uhr
  • Essen & Trinken
Blütenkochkurs
  • Girlan, 03.04.20 // 9:00 - 12:00 Uhr
  • Führung
Naturwein mit all seinen Facetten - Bioweingut Thomas Niedermayr
  • Berg, 06.04.20 // 16:30 - 18:00 Uhr