Kurse & Workshops

Afrikanische Küche

Veranstalter: Urania
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Snacks aus der modernen afrikanischen Küche

Afrika! Wer hat da nicht sofort Bilder der Savanne, wilde Tiere und Ureinwohner im Kopf.Aber Afrika das sind auch moderne Mega-Städte, junges Design und hippe Musik. Und genauso ist auch die Küche Afrikas. Der Küchenchef Kelly Asemota vom Restaurant African Soul entführt Sie in seine Heimat Nigeria und zeigt Ihnen die traditionelle afrikanische Küche ebenso wie moderne Gerichte, die im Süden des Landes "IN" sind. An zwei Abenden gibt es jeweils eine kleine Lebensmittelkunde und dann darf jede/r gleich selbst Hand anlegen. Alle Gerichte sind garantiert nachkochbar und die Zutaten hierzulande zu bekommen.
In Zusammenarbeit mit: Restaurant African Soul

Snacks aus der modernen afrikanischen Küche
Mit den Rezepten dieses Abends können Sie jedem Büffet eine afrikanische Note geben, z.B. mit Meat Pies und Egg Rolls. Dazu verrät Küchenchef Kelly wie man den erfrischenden Zobo herstellt, ein in ganz Westafrika beliebtes Getränk aus den Blüten des Hibiskus.


redaktionell geprüft



Informationen zum Workshop/Kurs


Durchführung

Referierende: Kelly Asamota, Koch


Kurse/Workshops


Bereich

Hobby & Freizeit

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